پیاز را با کمی روغن تفت می‌دهیم. سپس گوشت چرخ‌کرده را به همراه ادویه‌ها و رب گوجه اضافه می‌کنیم و تفت می‌دهیم. سبزیجات رنده شده را هم اضافه و تفت می‌دهیم.

مقداری آب جوش ریخته و اجازه می‌دهیم گوشت بپزد. بعد از یک ساعت جعفری، آبلیمو و رشته سوپ را اضافه می‌کنیم.