343. Sup Jagung Telur
Tema posbarnya cocok dengan cuaca Malang yang sedang sering hujan. Makanan hangat, comfort food yang melegakan tenggorokan juga perut. Sehat-sehat semuanya di musim hujan ini.
#GAS2025
#MakananHangat
#SpecialPosbarDesember25
#CookpadCommunity_Malang
343. Sup Jagung Telur
Tema posbarnya cocok dengan cuaca Malang yang sedang sering hujan. Makanan hangat, comfort food yang melegakan tenggorokan juga perut. Sehat-sehat semuanya di musim hujan ini.
#GAS2025
#MakananHangat
#SpecialPosbarDesember25
#CookpadCommunity_Malang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih semua bahan. Sisir jagung dan potong dadu wortel.
- 2
Bagi jagung menjadi 2 bagian. Yang satu haluskan kasar (saya menggunakan chopper manual). Satu bagian lagi biarkan utuh. Sisihkan
- 3
Masukkan 1 liter air ke dalam panci. Jika sudah mendidih, masukkan wortel dan jagung. Masak hingga empuk. Kemudian, tumis bawang putih cincang hingga harum, lalu masukkan ke dalam panci.
- 4
Bumbui penyedap, lada, garam, gula. Setelah itu masukkan telur kocok, aduk perlahan jangan cepat agar telur tidak terlalu pecah dan masih bertekstur. Terakhir masukkan maizena yang sudah dilarutkan, aduk aduk hingga kuah mengental.
- 5
Kurang lebih seperti ini konsistensinya. Koreksi rasa. Matikan api jika sudah matang.
- 6
Sajikan hangat.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar