नाचोज(nachos)

anjli Vahitra @vahitra_anjli_21282
नाचोज(nachos)
कुकिंग निर्देश
- 1
मकई का आटा, मैदा, चिली फ्लेक्स, ओरिगैनो, नमक और 2 बड़ा चम्मच तेल मिलाकर आटा गूंथ लें।
- 2
जरूरत हो तो थोड़ा पानी डालें और सख्त आटा तैयार करें।
- 3
आटे की छोटी-छोटी लोइयां बनाकर बेलें और नाचो के आकार में काट लें।
- 4
कढ़ाई में तेल गरम करें और नाचो को धीमी आंच पर सुनहरा व क्रिस्प होने तक तलें।
- 5
पेपर पर निकालें और ठंडा होने दें।
- 6
व्हाइट सॉस बना के नाचोस पर डाल के परोसें
टिप्स
आटे में मसाले और तेल अच्छे से मिलाएं ताकि नाचो में हर जगह स्वाद हो।
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