نان نخود

من برای بیرون آمدن از مود افسردگی آشپزی را دوست دارم ولی گاهی انرژی ام بشدت تحلیل می رود و این مود قشنگ هم از وجودم رخت بر می بندد هم دنیای مغزم آشفته میشود هم فضای آشپزخونه ام و هم وسایل و مسائل کار آشپزی را ندارم .و بیشتر از عدم تحرک و خانه نشینی ست و فکرهای منفی زاییده حرکات و سکنات آدمها🙃 بهرحال اینم الان یک هفته بود درست کردم ولی حوصله پست گذاشتن نداشتم . الهی بزرگترین نعمت سلامتی جسم و روح نصیب همه آدمهای خوب و لایق تندرستی شو💥د .و چه خوبه غذاها را برای سلامتی بخوریم با مصالح و مواد اولیه سالم تا پر کردن شکم و خوشمزه گی پر ضرر 👽ضمنا من خودم به شخصه دوست دارم هر روز غذا درست کنم تا اینکه یک روز درست کنم که یک هفته غذای مانده بخورم که بی شک نا سالم است .این شبیه نان نخود ترکیه است ولی اون نیست
نان نخود
من برای بیرون آمدن از مود افسردگی آشپزی را دوست دارم ولی گاهی انرژی ام بشدت تحلیل می رود و این مود قشنگ هم از وجودم رخت بر می بندد هم دنیای مغزم آشفته میشود هم فضای آشپزخونه ام و هم وسایل و مسائل کار آشپزی را ندارم .و بیشتر از عدم تحرک و خانه نشینی ست و فکرهای منفی زاییده حرکات و سکنات آدمها🙃 بهرحال اینم الان یک هفته بود درست کردم ولی حوصله پست گذاشتن نداشتم . الهی بزرگترین نعمت سلامتی جسم و روح نصیب همه آدمهای خوب و لایق تندرستی شو💥د .و چه خوبه غذاها را برای سلامتی بخوریم با مصالح و مواد اولیه سالم تا پر کردن شکم و خوشمزه گی پر ضرر 👽ضمنا من خودم به شخصه دوست دارم هر روز غذا درست کنم تا اینکه یک روز درست کنم که یک هفته غذای مانده بخورم که بی شک نا سالم است .این شبیه نان نخود ترکیه است ولی اون نیست
مراحل تهیه
- 1
نخود را حداقل ۱۲ ساعت خیس شود و بعد می پزیم و آنرا له می کنیم و مواد دیگر را اضافه می کنیم و نیم ساعت استراحت می دهیم
- 2
جو پرک را پودر کردم آرد گندم نداشتم و گوشتکوب برقی ام هم حین کار خراب شد
- 3
بعد مواد را قاطی می کنیم
- 4
به عنوان صبحانه عالیه و نخود استخوان سازه
- 5
بعد کف تابه را چرب می کنیم و با دست خمیر را پهن می کنیمخمیر لطیف نیست مخصوصا با حو پرک
- 6
با شعله کم می ذاریم پخته شود.هرچی مواد بیشتر و قطر ظرف گمتر نان قطورتر
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر













نظرات (4)