Bolu pisang panggang gula palem
Paling seneng beli pisang, cakep cakep murah di tukang sayur, udahnya hanya di pojokan dapur aja, sampai kulit menghitam, matang, tapi dalamnya masih putih bersih.
Untuk hantaran ambil raport tpa, aku rebake resep bolu pisang ibu lina, disini aku modifikasi dari 5 telur ke 4 telur, bahan lain menyesuaikan takarannya, karena hanya punya loyang diameter 20cm pas masuk di mika bulat 20cm juga.
Untuk rasa aku ganti sebagian gula pasir dengan gula palem, margarin ganti minyak karena suka rasa bolu lebih moist.
Terimakasih banyak ibu lina yang sudah bekerja dan berkomunikasi dengan baik di tahun 2025 ini, semoga komjak makin berkembang lagi.
Semoga berkenan ya ibu lina, sehat selalu 🤗
Sumber : @Linabachry
#CINTE_ApresiasiTimLo2025
#ApresiasiTimLo2025
#ApresiasiAkhirTahun
#GAS2025
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#PilihMasak
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia
Bolu pisang panggang gula palem
Paling seneng beli pisang, cakep cakep murah di tukang sayur, udahnya hanya di pojokan dapur aja, sampai kulit menghitam, matang, tapi dalamnya masih putih bersih.
Untuk hantaran ambil raport tpa, aku rebake resep bolu pisang ibu lina, disini aku modifikasi dari 5 telur ke 4 telur, bahan lain menyesuaikan takarannya, karena hanya punya loyang diameter 20cm pas masuk di mika bulat 20cm juga.
Untuk rasa aku ganti sebagian gula pasir dengan gula palem, margarin ganti minyak karena suka rasa bolu lebih moist.
Terimakasih banyak ibu lina yang sudah bekerja dan berkomunikasi dengan baik di tahun 2025 ini, semoga komjak makin berkembang lagi.
Semoga berkenan ya ibu lina, sehat selalu 🤗
Sumber : @Linabachry
#CINTE_ApresiasiTimLo2025
#ApresiasiTimLo2025
#ApresiasiAkhirTahun
#GAS2025
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#PilihMasak
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas pisang uli lalu haluskan pakai garpu.
- 2
Kocok telur, gula pasir, gula palem, vanili dan sp dengan mixer kecepatan tinggi hingga mengembang dan kental.
- 3
Tambahkan tepung terigu dan baking powder sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan.
- 4
Masukkan pisang uli yang sudah dihaluskan, aduk rata.
- 5
Tuang minyak goreng, aduk balik hingga rata.
- 6
Tuang adonan ke loyang tulban diameter 20cm yang sudah diolesi margarin dan dilapisi baking paper. Ratakan dan hentakkan.
- 7
Panggang di oven dengan api sedang selama 40-50 menit hingga matang, angkat.
- 8
Keluarkan dari loyang lalu sajikan.
Tips
Pastikan untuk mengocok telur dan gula hingga benar-benar mengembang untuk mendapatkan tekstur bolu yang lembut.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar
terima kasih @mamafathan untuk cooksnapnya, sehat terus ya say.. 💐