برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
قالب را با روغن مایع کمی چرب کنید.
- 2
ژله آلوئهورا را با 1.5 لیوان آب جوش بنماری کنید تا شفاف شود.
- 3
وقتی از داغی افتاد، نصف لیوان شیر سرد را اضافه و سریع هم بزنید تا نبرد.حتما ژله داغ نباشد چون شیر میبره داخلش
- 4
مقداری از ژله آلوئهورا را جدا کرده، با رنگ خوراکی سبز و قرمز مخلوط کنید و در قالب گل یا بته جقه بریزید. 15 دقیقه در فریزر قرار دهید.
- 5
گلها را از قالب جدا کنید و در قالب اصلی بچینید.
- 6
ژله کیوی را با 1.5 لیوان آب جوش بنماری کنید. بعد از خنک شدن، نصف لیوان شیر اضافه کنید.
- 7
لایه سبز را روی گلها بریزید و 30 دقیقه در فریزر قرار دهید.
- 8
ژله انار را با 1.5 لیوان آب جوش بنماری کنید. بعد از خنک شدن، نصف لیوان شیر اضافه کنید.
- 9
لایه آخر را روی مواد قبلی بریزید و اجازه دهید کاملاً ببندد.
- 10
قالب را چند ثانیه در آب جوش قرار دهید و ژله را در ظرف سرو برگردانید.
- 11
گلها را طبق سلیقه بچینید و با سبزی تازه تزیین کنید.
ترفندها
برای جلوگیری از بریدن ژله، حتماً شیر را زمانی که ژله داغ نیست اضافه کنید.
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)