✨آرد+ بکینگ پودر +پودر کاکائو رو با هم خوب ترکیب و سه بار الک کنید. ✨تخم مرغ وشیر و پنیر خامه‌ای و خامه رو بیرون بذارید تا همدمای محیط بش

تخم مرغ+ شکر +وانیل را با دور تند همزن ۴ دقیقه بزنید تا کرم رنگ و کش‌دار بشه

دورگیری کنید و روغن+شیر رو جدا هر کدوم یک دقیقه با دور تند می‌زنیم

قالب و کاغذ روغنی بندازید و دیواره‌ها رو چرب کنید و مواد کیک رو داخل قالب بریزید و با پشت قاشق مواد کیک رو صاف کنید و برای حباب گیری یک الی دو ضربه به سطح کار بزنید

کیک رو داخل فر از قبل گرم شده با دما و زمان گفته شده در توضیحات بپزید

کیک پخته شد از خارج کنید و بذارید سرد بشه و از قالب خارج کنید و با کمک چاقو آره ای سطح را صاف کنید

برای موس انار ⬅️ ژله انار رو با آب جوش با هم ترکیب کنید و کمی مخلوط کنید و بذارید تا بنماری بشه تا دونه های ژله حل بشه

دور تا دور کیک و طلق قرار بدید و با چسب فیکس کنید. با ترکیب شیر+ نسکافه کیک رو مرطوب کنید

خامه صبحانه هم دمای محیط + پنیر خامه ای هم دمای محیط + پودر قند رو با ویسک هم بزنید

پودر ژله به ماری شده را با شیر همدمای محیط ترکیب کنید و مواد پنیر اضافه کنید و به خوبی هم می‌زنید. از صافی رد کنید و روی کیک بریزید

قالب و کیک را تکون دهید و موس کیک را به مدت ۴ ساعت استراحت دهید داخل یخچال تا ببنده

بعد از استراحت طلق و به راحتی آغاز کردن چسب از موس کیک جدا کنید و با کمک ماسوره و خامه فرم گرفته و دانه‌های انار تزیین کنید