معمول مد بالقشطة
لذيذة جداً ومضمونة .
ملاحظة : ١- يمكن استخدام اي وصفة قشطة ولكن يجب ان تكون سميكة حتى لا تخرج من العجينة اثناء الخبز ٢-
يمكن تحديد وجه المعمول فقط بالسكين قبل ادخالها الفرن مع عمل حوالي ٤ ثقوب ( عميقة ) حتى لا تنتفخ اثناء الخبز . ٣ - يمكن تزيين الوجه بأي نوع من المكيرات
معمول مد بالقشطة
لذيذة جداً ومضمونة .
ملاحظة : ١- يمكن استخدام اي وصفة قشطة ولكن يجب ان تكون سميكة حتى لا تخرج من العجينة اثناء الخبز ٢-
يمكن تحديد وجه المعمول فقط بالسكين قبل ادخالها الفرن مع عمل حوالي ٤ ثقوب ( عميقة ) حتى لا تنتفخ اثناء الخبز . ٣ - يمكن تزيين الوجه بأي نوع من المكيرات
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اخلطي السميد، الطحين، السكر، البيكينغ صودا، الخميرة والمحلب.
- 2
أضيفي السمنة أو الزبدة وافركي المزيج حتى يتشرب الدهن.
- 3
أضيفي الحليب الدافئ تدريجيًا واعجني حتى تحصلي على عجينة طرية.
- 4
غطي العجينة واتركيها ترتاح 30 دقيقة.
- 5
لتحضير القشطة: اخلطي الحليب مع السميدة والسكر على نار هادئة حتى يثخن، أضيفي ماء الزهر واتركيها تبرد.
- 6
افردي نصف كمية العجينة في صينية مدهونة.
- 7
وزعي القشطة الباردة فوق العجينة.
- 8
افردي النصف الثاني من العجينة وضعيه فوق القشطة.
- 9
اخبزي في فرن محمى على ٢٠٠ درجة (٣٩٢ف)مئوية حتى تحمر الأطراف.
- 10
اسكبي القطر البارد فوق المعمول فور خروجه من الفرن.
النصائح
يمكنك إضافة المكسرات المفرومة إلى القشطة لإضافة نكهة مميزة.
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)