حلوا هویج
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
هویجها را حلقه کنید و با 2 لیوان آب 15 دقیقه بجوشانید.
- 2
هویجها را آبکش و پوره کنید. شکر، گلاب، هل و آب را اضافه و میکس کنید.
- 3
آرد را الک کرده و روی حرارت ملایم تفت دهید تا بوی خامی آن برود، اما رنگش تغییر نکند.
- 4
روغن را افزوده و کمی دیگر تفت دهید.
- 5
پوره هویج و زعفران را اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا یکدست شود.
- 6
اگر میخواهید با ماسوره تزیین کنید، زیاد روی حرارت نگذارید. برای پهن کردن در دیس، تا جدا شدن از تابه ادامه دهید.
- 7
با کنجد، پودر نارگیل یا پودر پسته تزیین کنید.
- 8
من در تارت که خمیرشو خودم درست کردم طبق دستور با ماسوره پایپ کردم و با کنجد تزیین کردم.
ترفندها
برای تزیین میتوانید از کنجد، پودر نارگیل یا پودر پسته استفاده کنید.
دستورهای ضمیمه شده
کوک اسنپها
اون روزا وقتی مدرسه تعطیل میشد شروع میکردم به درست کردن کیک وشیرینی وغذا یادش بخیر مامانم هرچی بهش میگفتم برام تهیه میکرد و تشویقم میکرد با هم انواع ترشی را درست میکردیم یاد اون روزا بخیرمادر عزیزم روحت شاد
بیشتر دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/25310355
نظرات (8)