Omlós sajtos perec #gluténmentes #tejmentes
#ünnepséfje
Az ünnepekre érdemes olyan süteményt készíteni, ami sokáig friss marad. Ez a perec ilyen. Napokkal az ünnep előtt meg lehet sütni és kicsi gyerekeknek, vagy idősebb rokonaiknak is kedvezünk vele mert szinte nem is kell rágni.
Mivel nem kell keleszteni nagyon egyszerű az elkészítése.
Omlós sajtos perec #gluténmentes #tejmentes
#ünnepséfje
Az ünnepekre érdemes olyan süteményt készíteni, ami sokáig friss marad. Ez a perec ilyen. Napokkal az ünnep előtt meg lehet sütni és kicsi gyerekeknek, vagy idősebb rokonaiknak is kedvezünk vele mert szinte nem is kell rágni.
Mivel nem kell keleszteni nagyon egyszerű az elkészítése.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A sajtot lereszeljük.
- 2
A lisztet, lágy margarint, zsírt, sót, szalalkálit és a 125 g reszelt sajtot elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a tejfölt és a tojást. Egy gombócba összegyúrjuk. (A tésztának lágynak, de gyúrhatónak kell lenni). Folpack fóliába csomagoljuk és kb. fél órára hűtőbe tesszük.
- 3
Közben elővesszük a gyúrólapot, perec kiszúrót, rizslisztet. Két nagy gáztepsi aljára sütőpapírt teszünk.
- 4
A tésztát elfelezzük, hogy könnyebben tudjunk vele dolgozni. 3-4 mm vékonyra nyújtjuk, perec formával kiszaggatjuk, tepsibe rakosgatjuk.
- 5
Bekapcsoljuk a sütőt. 180 C fokra, alsó-felső sütésre állítjuk.
- 6
A perceket vékonyan lekenjük tojással és megszórjuk reszelt sajttal, szezám-, kömény-, vagy lenmaggal.
- 7
Előmelegített sütőben 25 percig sütjük. Jó étvágyat hozzá!
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek