Bolu Panggang Pandan Santan 🥚7

Name: Bolu Panggang Pandan Santan 🥚7
Yield: 20 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 140 gr margarin cair; 2 bungkus santan kara kecil (125 ml); 240 gr gula pasir; 7 butir telur; 15 gr SP; 1/2-1 sdm pasta pandan (kecerahan warna tergantung selera); 25 gr susu bubuk; 240 gr tepung pro sedang; 30 gr maizena

Novita Nurmayani @cook_n0v1t4z

Singosari, Malang

Resep bolu pandan ini ukurannya pas dengan loyang model sultan dengan diameter 24 cm. Resep ini recook dari ig Mei Basuki. Teksturnya empuk dan lembut kelihatan porinya kecil sehingga terlihat cantik, cocok untuk kue hantaran.

Lebih banyak

Bolu Panggang Pandan Santan 🥚7

Novita Nurmayani @cook_n0v1t4z

Singosari, Malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

20 potong

140 grmargarin cair
2 bungkussantan kara kecil (125 ml)
240 grgula pasir
7 butirtelur
15 grSP
1/2-1 sdmpasta pandan (kecerahan warna tergantung selera)
25 grsusu bubuk
240 grtepung pro sedang
30 grmaizena

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Mikser gula, telur, SP dan pasta pandan sampai kental berjejak
2

Kemudian masukkan tepung terigu, susu, maizena sedikit demi sedikit dengan kecepatan mikser rendah sampai tercampur
3

Setelah itu masukkan mentega cair aduk rata dengan spatula
4

Terakhir masukkan santan dan aduk rata
5

Olesi loyang seperti biasa kemudian tuangkan adonan dan panggang selama 40-60 menit dengan suhu 170dc, seperti biasa panaskan oven terlebih dahulu minimal 10 menit sebelum digunakan
6

Setelah matang tunggu5-10 menit sebelum di keluarkan dari cetakan tunggu dingin dulu sebelum di potong