Sajtos rúd

Name: Sajtos rúd
Yield: 8 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 400 gramm liszt; 2 db tojássárgája; 100 gramm reszelt sajt; 100 gramm zsír; 100 gramm vaj (ráma); 4 evőkanál tejföl (150 gramm kb); 1 tk só; 2 db tojássárgája; 100 gramm sajt; 100 gramm szezámmag

Katalin @katlinviko

, Szabolcs-Szatmár-Bereg megye, Magyarország

Gyors kis egyszerű sajtos rúd

Olvass tovább

Sajtos rúd

Katalin @katlinviko

, Szabolcs-Szatmár-Bereg megye, Magyarország

Gyors kis egyszerű sajtos rúd

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

8 adag

400 grammliszt
2 dbtojássárgája
100 grammreszelt sajt
100 grammzsír
100 grammvaj (ráma)
4 evőkanáltejföl (150 gramm kb)
1 tksó
Tetejére:
2 dbtojássárgája
100 grammsajt
100 grammszezámmag

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A lisztet és a többi hozzávalót gyúrjuk egyneművé majd hagyjuk pihenni a hűtőbe 20 percet hogy könnyen ki lehessen nyújtani. Pihentetés után egy lisztezett deszkán kinyújtjuk a tésztát 1-1, 5 cm vastagságúra én most formát használtam azzal szaggattam ki. De késsel is szépen fel lehet csíkokra vágni a tésztát.
2

Tetejüket meg kentem tojássárgájával és sajtot szezámmagot szórtam a tetejére lapos tepsit használtam. Előmelegített sütőbe 180 C fokon 15 perc alatt megsütjük.