اسپاگتی بامیه و سس اسفناج مبتکرانه

#ویجترین این هفته نرفتم سه شنبه بازار چون دارم بر می گردم پایتخت و بقولی الان در یخچالم کفگیر به ته دیگ خورده بود و از طرفی یکی از همسایه ها از تهران آمده و بوی سبزی پلو پیچیده بود حالا ماهی ش لابد بعدا سرخ می کنند😅و منم نامردی نکردم بوی سیر و پیاز و مخلفات راه انداختم. اون بوی هوس انگیز به تاریخ پیوست و خانه ام بوی خوشمزه ای گرفت 😋در عین حال سلامت کامل در کل غذا خودنمایی می کند .اول خواستم اسفناج در آخرهای پخت روی غذا بذارم ولی تصمیمم عوض شد و یک سس مغذی درست کردم با کشک خوشمزه محلی .متاسفانه ماکارونی هام نازک بود و در سوپر ها بیشتر همین نازکهاست
اسپاگتی بامیه و سس اسفناج مبتکرانه
#ویجترین این هفته نرفتم سه شنبه بازار چون دارم بر می گردم پایتخت و بقولی الان در یخچالم کفگیر به ته دیگ خورده بود و از طرفی یکی از همسایه ها از تهران آمده و بوی سبزی پلو پیچیده بود حالا ماهی ش لابد بعدا سرخ می کنند😅و منم نامردی نکردم بوی سیر و پیاز و مخلفات راه انداختم. اون بوی هوس انگیز به تاریخ پیوست و خانه ام بوی خوشمزه ای گرفت 😋در عین حال سلامت کامل در کل غذا خودنمایی می کند .اول خواستم اسفناج در آخرهای پخت روی غذا بذارم ولی تصمیمم عوض شد و یک سس مغذی درست کردم با کشک خوشمزه محلی .متاسفانه ماکارونی هام نازک بود و در سوپر ها بیشتر همین نازکهاست
مراحل تهیه
- 1
چون مواد من فریزری بود تا بیرون آوردم سریع خرد کردم چون آب بندازه خورد کردن اسفناج و بامیه سخته
- 2
پیاز هم نگینی خرد می کنیم و بدون آب در تابه می ریزیم. و در کنارش بامیه و بعد. روغن اضافه می کنیم
- 3
ماکارونی مطابق همیشه می پزیم و آبکش می کنیم
- 4
بعد داخل مواد آب خود ماکارونی را می ریزیم تا جایی افتاده و بدون آب شود
- 5
و حالا دم می کنیم ته قابلمه هم سیب زمینی گذاشتم
- 6
اسفناج هم با سیر تفت دادم با روغن دنبه و بعد خرد کردم و داخل کشک و آب نارنج ریختم مقدارش کم شد نسبت به ماکارونی🤣
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر












نظرات (4)