Sajtos rúd

Name: Sajtos rúd
Yield: Több adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 40 dkg búzaliszt; 6 g sütőpor; 1 mokkáskanál füstölt pirospaprika; 10 dkg margarin; 10 dkg zsír; 5 dkg reszelt sajt / lehet füstölt is; 2 teáskanál só; 10 - 12 dkg joghurt; 1 db tojás; ízlés szerint reszelt sajt; ízlés szerint szezámmag, köménymag, chia mag, lenmag

Éva Furó @cook_Vicuska55

Gyors sajtos rúd.

Olvass tovább

Sajtos rúd

Éva Furó @cook_Vicuska55

Gyors sajtos rúd.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 óra

Több adag

40 dkgbúzaliszt
6 gsütőpor
1 mokkáskanálfüstölt pirospaprika
10 dkgmargarin
10 dkg zsír
5 dkg reszelt sajt / lehet füstölt is
2 teáskanál só
10 - 12 dkg joghurt
A tetejére:
1 dbtojás
ízlés szerint reszelt sajt
ízlés szerint szezámmag, köménymag, chia mag, lenmag

Mentve

Elkészítés

2 óra

1

A lisztet tálba szitáljuk hozzáadjuk a sót, sütőport, pirospaprikát elmorzsoljuk a zsiradékkal.
2

Hozzákeverjük a sajtot, a joghurttal összedolgozzuk. Fóliába csomagoljuk 30 percre hűtőbe rakjuk.
3

Három darabra vágtam így könnyebb vele dolgozni, fél mm vastagra nyújtjuk tetszés szerinti hosszúra és szélességűre vágjuk. Megcsavarjuk sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük kicsit távolabbra egymástól. A tetejét lekenjük tojással.....
4

....megszórjuk sajttal.
5

200 C fokon 17- 18 percig sütjük amíg szép aranybarna színe lesz.