مراحل تهیه
- 1
کدوحلوایی را به برشهای نه خیلی ضخیم و نه خیلی نازک خرد کنید.
- 2
روغن را کف قابلمه بریزید و کدوها را کنار هم بچینید.
- 3
برنج آبکششده را روی کدوها بریزید و کمی نمک بپاشید.
- 4
حرارت زیر قابلمه را کمی بیشتر از حالت دمکشی معمولی قرار دهید.
- 5
حدود 45 دقیقه اجازه دهید تا تهدیگ برشته و طلایی شود.
ترفندها
برای برشتهتر شدن تهدیگ، میتوانید در 10 دقیقه آخر حرارت را کمی بیشتر کنید.
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/25334659




نظرات (2)