اول ۴عدد قارچ بزرگ و یک سیب‌زمینی بزرگ رو نگینی میکنیم.

بعد در همین حین یک ماست‌خوری پر سویا رو داخل آب می‌ذاریم و بهش ادویه آویشن و نمک و فلفل و زردچوبه و پودر سیر می‌زنیم.

بعد هر کدوم از مواد رو جدا تفت می‌دیم و در نهایت به همشون سه قاشق غذاخوری رب و یکم آبلیمو می‌زنیم و تفت می‌دیم.

حالا من اینجا از ترکیبی از ماکارونی معمولی و فرم‌دار استفاده کردم. ماکارونی‌ها رو میذاریم داخل آبجوش و نمک و بعد که آبکش کردیم، ته قابلمه ته‌دیگ میذاریم که من از نون لواش استفاده کردم.

بعد مواد رو لایه‌ای میذاریم و درش رو می‌بندیم حدود ۱۵ الی ۲۰ دقیقه دم می‌کشه.

نوش جان☺️