Masak gula merah dengan air (jika ingin kental lagi bsa dkurangin jika ign cair bsa dtambah airnya sesuai selera ya)

Jika sudah mendidih dan nyusut airnya matikan kompor tunggu singin sebentar lalu saring air gula nya

Masukkan kembali ke panci yang sudah di saring panas kan kembali

Selang waktu nungguin sihitam manis mendidih blender bumbu nya (rawit.ebi.bawang putih)

Jika sudah mendidih masukkan garam cuka dan bumbu yang di blender tadi nah mulai deh proses diicip2 rasa tergantung lidah masing2 ya

Klw kurang asin tambah garam kalau kepedasan bumbunya masukin sedikit saja/setengah dari resep

Udah icip nya dirasa udah pas matikan deh kompor tunggu dingin baru masukkan ke wadah

Note : rasa tergantung masing2 ya,, menurut saya simpan dalam kulkas dulu deh udah dingin baru di santap dengan pempek ☺