Bugis Ubi Ungu
#DariPohonPisang #CookpadApron2026
Tema kali ini dari pohon pisang. Aku ambil bagian daun dari pisang yang bisa digunakan untuk membungkus makanan. Daun pisang ini salah satu bahan yang sangat membantu kita untuk mengurangi sampah plastik ya guys. Bisa untuk membungkus langsung atau membungkus bahan makanan yang akan di masalah kembali.
Bugis Ubi Ungu
#DariPohonPisang #CookpadApron2026
Tema kali ini dari pohon pisang. Aku ambil bagian daun dari pisang yang bisa digunakan untuk membungkus makanan. Daun pisang ini salah satu bahan yang sangat membantu kita untuk mengurangi sampah plastik ya guys. Bisa untuk membungkus langsung atau membungkus bahan makanan yang akan di masalah kembali.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas ubi ungu. Cuci bersih lalu potong sesuai selera. Kemudian kukus hingga matang. Setelah matang langsung haluskan.
- 2
Siapkan tepung ketan, tuang kedalam wadah ubi yang sudah dihaluskan. Beri sedikit garam lalu uleni sambil disiram air hangat sedikit demi sedikit. Aduk terus hingga kalis atau tekstur sesuai keinginan.
- 3
Kemudian ambil sedikit adonan. Pipihkan tambahkan inti kelapa. lalu bentuk bulat kembali.
- 4
Kemudian ambil daun pisang beri sedikit minyak dibagian daun lalu tambahkan adonan yang sudah dibulatkan kemudian bungkus dengan daun pisang. untuk bentuk sesuaikan dengan selera.
- 5
Susun diatas dandang kukus hingga penuh dan selesai. Kemudian kukus selama 45 menit atau lebih. Bugis ubi ungu siap disajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar