蒜香骨 十二道燶味 @cook_9616987 蒜香骨 繼續閱讀 蒜香骨 繼續閱讀 蒜香骨 十二道燶味 @cook_9616987 蒜香骨 繼續閱讀 蒜香骨 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 2人份 豬肋骨 6條 雞蛋 1隻 蒜蓉 適量 五香粉 適量 蒜粉 適量 胡椒粉 適量 蠔油 1湯匙 生抽 1茶匙 辣椒 1隻（切碎） 生粉 2湯匙 生油 1湯匙 淮鹽 少許 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 豬肋骨洗淨，用淡鹽水浸30分鐘，瀝乾。 2 將豬肋骨與雞蛋、蒜蓉、五香粉、蒜粉、胡椒粉、蠔油、生抽、辣椒碎, 生油 拌勻，醃最少1小時。 3 醃好後加生粉撈勻。 4 放入氣炸鍋，180度氣炸15分鐘，中途反轉一次。 5 上碟後灑上小許淮鹽骨上 完成。 小秘訣 在醃製的時候，可以根據個人口味調整蒜蓉和辣椒的用量，增加風味。 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 25338820 已複製 十二道燶味 @cook_9616987 發布於 2026年01月08日 13:05 已追蹤 回追 追蹤 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 大蒜 相似食譜 更多推薦食譜 (綠野農莊)文昌雞肉骨茶蔬菜湯 鬆餅機「巧克力香蕉薄餅」外脆內軟。 涼拌大豆乾 海菜鹹餅乾 椰香拿鐵厚鬆餅 菠菜炒羊肉 不難的「芝士雪花韓式炸雞」好吃到舔手 ♪ 醜豆炒蛋 / 家常菜 羅宋湯（家常版） 元寶水餃 雙烏梅花生糕 醜豆炒蛋 / 家常菜 氣炸鍋豆腐乳起司夾蛋饅頭 不難的「芝士雪花韓式炸雞」好吃到舔手 ♪ https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/25338820
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