إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اغسل الدجر جيداً ونظفه بعناية من الشوائب.
- 2
ضع الدجر في قدر الضغط مع ماء وملح واسلقه 15 دقيقة حتى يصبح ليناً وبني اللون.
- 3
في طاوة ثانيه على النار، أضف زيت السمسم ثم الكشنة (فلفل مدقوق، ثوم، بصل) مو شرط الي بالصورة عادي غيره
- 4
قلب الكشنة قليلاً ثم أضف الدجر المسلوق وامزج حتى يتشبع بالنكهات.
- 5
قدّم الطبق ساخناً وبالعافية.
النصائح
انتبه على تنظيف الدجر جيداً قبل الطهي.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25339194
التعليقات