A zöldségeket meghámozom, kis lyukù reszelőn lereszelem. Ezekhez adom a darálthùst, fűszereket, zùzott fokhagymát, a tojást és alaposan összedolgozom.

Nedves kézzel megformázom őket. Lehet kerek, ovális, lapos, kicsi, nagy, ki hogy szereti. A lènyeg, hogy egyformák legyenek, hogy egyenletesen megsüljenek. Sütőpapíros tepsibe helyezem őket majd 180 °C -on 20 perc alatt megsütöm, fèlidőben egyszer megfordítom. Az idő sütőfüggő lehet, ellenőrizni kell!

Az elkészült fasìrtokat salátával és sült èdesburgonyával tálalom. Jó étvágyat hozzá! 🙂