मटर पराठे की बची स्टफिंग की क्रिस्पी पूरी
Rekha Pandey @rekha1960
#NYY
यह रेसिपी मैंने मटर के मसालेदार पराठे की बची हुई स्टफिंग में आटा और नमक डालकर बिना पानी के या 4 बड़ा चम्मच पानी डालकर बनाया है।
मटर पराठे की बची स्टफिंग की क्रिस्पी पूरी
#NYY
यह रेसिपी मैंने मटर के मसालेदार पराठे की बची हुई स्टफिंग में आटा और नमक डालकर बिना पानी के या 4 बड़ा चम्मच पानी डालकर बनाया है।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
एक मिक्सिंग बाउल में मटर स्टफिंग डालें, इसमें नमक डालकर मिलाएं।
- 2
आवश्यकतानुसार पानी डालकर टाइट डोह बनाएं फिर थोड़ा सा तेल उपर लगाकर ढंककर 20 मिनट रखें।
- 3
इसके बाद आटे को मसाला कर इसकी छोटी छोटी लोइयां बना कर चिकना करें और चपटा करके छोटी-छोटी पूरियां बेलें।
- 4
इसके बाद गरम तेल में डालकर मीडियम आंच पर दोनों तरफ गोल्डन ब्राउन और क्रिस्पी पूरी बनाएं।
- 5
गरम गरम क्रिस्पी पूरी सर्व करें।
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