Mie Goreng Jawa
Berawal iseng dulu punya stok mie telur banyak dan coba masakin mie goreng jawa. Ternyata mami dan paksu suka. Apalagi dimakan saat masih hangat. Langsung gercep ludes. Jadi kalau pada kumpul bareng acara di rumah suka masak mie goreng jawa sbg salah satu pilihan menu makan bareng.
Source : @xanderskitchen
#CookpadApron2026
#FavoritKeluargaku
#TimloSolo_FavoritKeluargaku
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
Mie Goreng Jawa
Berawal iseng dulu punya stok mie telur banyak dan coba masakin mie goreng jawa. Ternyata mami dan paksu suka. Apalagi dimakan saat masih hangat. Langsung gercep ludes. Jadi kalau pada kumpul bareng acara di rumah suka masak mie goreng jawa sbg salah satu pilihan menu makan bareng.
Source : @xanderskitchen
#CookpadApron2026
#FavoritKeluargaku
#TimloSolo_FavoritKeluargaku
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus mie telur dalam air mendidih hingga matang dan tiriskan. Marinasi mie dalam wadah dengan 1 sdm minyak goreng dan 2 sdm kecap manis. Sisihkan
- 2
Haluskan semua bahan bumbu halus. Cuci bersih dan iris kol, wortel dan seledri.
- 3
Tumis bumbu halus dalam minyak panas hingga harum. Tambahkan cabe utuh dan telur. Orak-arik. Masukkan kol dan wortel. Masak hingga sayuran layu. Bisa ditambahkan air sedikit.
- 4
Masukkan mie yg sdh dimarinasi. Tambahkan garam, gula, lada bubuk. Aduk rata. Cek rasa jika kurang manis bisa ditambahkan kecap. Masukkan seledri. Aduk rata hingga seledri layu. Matikan api.
- 5
Beri taburan bawang goreng diatasnya. Mie Goreng Jawa siap disajikan.
Tips
Jika mie terlalu kering saat dimasak bisa ditambahkan sedikit air.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar