Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A combokat megtisztítjuk (én a bőrét eltávolítom mert nem szeretjük), leitatjuk, majd bedörzsöljük a fűszersóval és egy pici olajjal. (Mintha pácolnánk)
- 2
Felforrósítjuk a zsiradékot. A combokat elősütjük, majd egy tányérra kiszedjük.
- 3
Meghámozzuk a burgonyát, majd vékonyan felkarikázzuk.
- 4
Egy közepes méretű tepsibe helyezzük a felkarikázott burgonyát. Megszórjuk ízlés szerint ételízesítővel.
- 5
Az elősütött csirkecombokat a tetejére helyezzük, és a sütésből visszamaradt folyékony zsiradékkal megöntözzük.
- 6
Pici vizet (kb. 50 ml) öntünk alá, és alufóliával lefedjük.
- 7
200 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és addig pároljuk, amíg a burgonya meg nem puhul. Ekkor eltávolítjuk a fóliát, és az egészet ízlés szerintire pirítjuk.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/25347312
Szöveges kommentek