الارز المكسيكي Mexican rice bowl

Name: الارز المكسيكي Mexican rice bowl
Yield: شخصين
Cuisine: سعودية
Ingredients: 2 حبة فليفلة ملونة; حسب الرغبة ملح إضافي وفلفل أسود; علبة صغيرة سور كريم; 2 حبة أفوكادو; 1/2 حبة بصل أحمر; 2 حبة بندورة; 0.5 كوب ذرة معلبة; 0.5 كوب فاصوليا حمراء معلبة; ضمة كزبرة خضراء مفرومة; 1 كوب أرز أبيض; 600 غ صدر دجاج; 1 حبة متوسطة بصل; 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون; 2 عصير ليمون حامض; 0.5 ملعقة صغيرة شيلي فليكس; 1 ملعقة صغيرة بابريكا; 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود; 2 ملعقة صغيرة كمون مطحون

Athena Airout @cook_4963907

السويد

وصفة صحية غنية بالبروتين

اقرأ المزيد...

الارز المكسيكي Mexican rice bowl

Athena Airout @cook_4963907

السويد

وصفة صحية غنية بالبروتين

تم الحفظ

المكوّنات

1 دقيقة

شخصين

2 حبةفليفلة ملونة
حسب الرغبة ملح إضافي وفلفل أسود
علبة صغيرةسور كريم
2 حبةأفوكادو
1/2 حبةبصل أحمر
2 حبةبندورة
0.5 كوبذرة معلبة
0.5 كوبفاصوليا حمراء معلبة
ضمةكزبرة خضراء مفرومة
1 كوبأرز أبيض
600 غصدر دجاج
1 حبة متوسطةبصل
2 ملعقة كبيرةزيت زيتون
2عصير ليمون حامض
0.5 ملعقة صغيرةشيلي فليكس
1 ملعقة صغيرةبابريكا
0.5 ملعقة صغيرةفلفل أسود
2 ملعقة صغيرةكمون مطحون

تم الحفظ

الخطوات

1 دقيقة

1

قطّع الدجاج شرائح وانقعه مع الكمون، الملح، الفلفل، البابريكا، الشيلي، عصير الليمون وزيت الزيتون ساعتين.
2

اطبخ الأرز الأبيض بدون شعيرية
3

قطّع البصل والفليفلة شرائح
4

نشوي الدجاج ونضعه جانبا ثم نشوي الخضار مع اضافة ملح وفلفل وكمون وبابريكا ونعيد الدجاج فوق الخضار ونشويهم مع بعض
5

حضّر السلطة: اخلط البندورة، البصل الأحمر، الكزبرة، الملح وعصير الليمون.
6

نضيف كزبرة خضرا وقليل من الليمون للارز
7

حضّر صلصة الأفوكادو: اهرس الأفوكادو مع الملح، الفلفل، الكزبرة وعصير الليمون.
8

للتقديم: ضع طبقة أرز، ثم خليط الدجاج والخضار، السلطة، الفاصوليا، الذرة، السور كريم وصلصة الأفوكادو.