Blw βίδες με σάλτσα λαχανικών
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε όλα τα λαχανικά μαζί μέχρι να λιώνουν με το δάχτυλο μας.
- 2
Κρατάμε μερικά από τα λαχανικά (να τα δώσουμε αργότερα στο μωράκι μας σε κομμάτια) και τα υπόλοιπα τα λιώνουμε στο μούλτι μαζί με το γιαούρτι, το λεμόνι και λίγο ζωμό από το βράσιμο.
- 3
Στην συνέχεια βράζουμε τις βίδες (στον ζωμό από τα λαχανικά) μέχρι κι αυτές να λιώνουν με το χέρι μας. Ένα δεκάλεπτο παραπάνω απ' ότι αναγράφεται στο πακέτο. Σουρώνουμε, λαδώνουμε μέσα στην κατσαρόλα και σερβίρουμε στο πιατάκι μαζί με την σάλτσα.
Συμβουλές
Η ποσότητα του φαγητού βγαίνει για 2 μέρες ή 2 γεύματα την ίδια ημέρα
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/25352858




Σχόλια