Ketan Srikaya Tepung Mocaf
Bismillah,
Kangen Sumatra, belum bisa pulang jadi bikin cemilannya aja ♥️
Ketan Srikaya Tepung Mocaf
Bismillah,
Kangen Sumatra, belum bisa pulang jadi bikin cemilannya aja ♥️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus beras ketan setengah matang (15menit), angkat sisihkan.
- 2
Rebus santan dan garam sampai mendidih, angkat. Setelahnya masukan beras ketan, campur sampai santan meresap. Lalu kukus kembali selama 20 menit, sisihkan
- 3
Serikaya: aduk telur dan gula menggunakan whisk sampai gula larut
- 4
Masukan tepung mocaf, maizena, sari pandan, santan, vanili, garam. Aduk rata
- 5
Saring adonan
- 6
Disini saya memakai cetakan kue kecil. Sebelum adonan dituangkan, baluri cetakan menggunakan minyak, boleh minyak goreng, minyak kelapa minyak zaitu asal jangan minyak gosok 😅🤭
- 7
Panaskan kukusan
- 8
Tuang adonan srikaya sampai 1/4 cetakan. Kukus sebentar ampai adonan setengah matang.
- 9
Letakkan ketan kedalam cetakan, padatkan
- 10
Kukus kembali +/- 10 menit
- 11
Angkat lalu tunggu sampai hangat, keluarkan ketan srikaya dari cetakan.
- 12
Sajikan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Anggun Ummu Salma Muhammad bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar