Serabi gula cleret

Name: Serabi gula cleret
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 sdm tepung beras; secukupnya kelapa parut utk adonan; sejumput garam; 2 sdm gula pasir; 1/2 sdt fermipan; secukupnya air panas; secukupnya kelapa parut utk toping; sejumput garam utk toping kelapa; 1/2 kg gula merah; 5 sdm gula pasir; 200 ml air; 2 lembar daun pandan

rinie soelis @cook_riniesoelis

cipatat,bandung barat

jaje laklak aka serabi versi kelapa parut dan gula cair merah

Lebih banyak

Serabi gula cleret

rinie soelis @cook_riniesoelis

cipatat,bandung barat

jaje laklak aka serabi versi kelapa parut dan gula cair merah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 orang

7 sdmtepung beras
secukupnyakelapa parut utk adonan
sejumputgaram
2 sdmgula pasir
1/2 sdtfermipan
secukupnyaair panas
secukupnyakelapa parut utk toping
sejumputgaram utk toping kelapa
1/2 kggula merah
5 sdmgula pasir
200 mlair
2 lembardaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan tepung beras garam kelapa parut fermipan
2

Aduk rata semua bahan lalu tuang air panas sedikit demi sedikit lalu beri fermipan aduk rata kembali kemudian diamkan 1jam
3

Panaskan dan olesi cetakan serabi lalu tuang adonan tutup cetakan biarkan sampai matang sempurna kemudian angkat cetak kembali adonan
4

Rebus Irisan gula merah cairkan dgn air tambahkan gula pasir dan daun pandan biarkan sampai mengental angkat dan sisihkan
5

Sajikan serabi dgn toping kelapa dan beri gula diatasnya