Rizses hús

Name: Rizses hús
Yield: Kb. 6 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kg lapocka kockára vágva; 2 fej vöröshagyma; szükség szerint kevés sertészsír; ízlés szerint pirospaprika; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; 2 db babérlevél; ízlés szerint Fokhagyma; 1,5 bögre rizs; 3 bögre víz; ízlés szerint Só

Hungirl @cook_klau98

Ács

Egyszerű vacsora.

Olvass tovább

Rizses hús

Egyszerű vacsora.

Mentve

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra 30 perc

Kb. 6 adag

1 kglapocka kockára vágva
2 fejvöröshagyma
szükség szerintkevés sertészsír
ízlés szerintpirospaprika
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
2 dbbabérlevél
ízlés szerintFokhagyma
1,5 bögrerizs
3 bögrevíz
ízlés szerintSó

Mentve

Elkészítés

1 óra 30 perc

1

A hagymát megpucoljuk és apró kockákra vágjuk. Teszünk hozzá zsírt és üvegesre pároljuk.
2

Lehúzzuk a tűzről és hozzáadjuk a pirospaprikát, majd a húst és felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje.
3

Beletesszük a babérlevelet, sózzuk, borsozzuk, majd készre főzzük.
4

Amíg fő a hús addig feltesszük a rizst. Én 1, 5 bögrével csináltam. Kimérjük a 1, 5 bögre rizst, kevés olajon kifehérítjük, 2x-es vízmennyiségben megfőzzük, közben sóval ízesítjük. Ha elfőtt a víz, lehúzzuk a tűzről és lefedjük fedővel. Kb. 10 percig állni hagyjuk.
5

Ha megfőtt a hús akkor hozzá öntjük a rizst és már kész is.