Lapocka

darált hús (itt most sertéslapocka) • zöldbab (most fagyasztott) • száraztészta (itt orsó) • vöröshagyma (kb 100 g) • lilahagyma (kb 80 g) • fokhagyma • tv paprika (ízesíteni) • zsír (itt most pecsenyezsír) • só (ízlés szerint) • őrölt bors (ízlés szerint) • paradicsompüré • őrölt paprika •

sertéslapocka/csirkemell • vöröshagyma • nagy gerezd fokhagyma • vékony szál sárgarépa • közepes burgonya • gomba • zsenge zöldborsó • só • bors • tárkonytárkony • liszt • kis pohár tejföl •

lapocka • Mustár • magos Mustár • spg + 30g rub • jd's fair rub/ cseresznyés fűszersó • sommersby almás cider • almalé • almaecet

darált sertéshús (lapocka) • vöröshagyma • fokhagyma • tojás • őrölt kömény • őrölt koriander mag • aprított friss tárkony • só és bors • ék olívaolaj a sütéshez • vöröshagyma • fokhagyma • gyömbér •

sertéskaraj csont nélkül (vagy sertéscomb, -lapocka) • vöröshagyma (1 db) • olívaolaj • fokhagymagranulátum • tv paprika • őrölt bors • só • paradicsompüré • kb. zöldségalaplé (vagy víz) • zöldborsó (itt most fagyasztott) • csapott ek ételkeményítő • folyékony édesítőszer (vagy cukor) •

sertéslapocka vagy comb • csiperkegomba • vöröshagyma • tv/lecsó paprika • fokhagyma • pirospaprika • paprikakrém • só • bors • kömény • vegeta (elhagyható) • púpos evőkanál liszt •

sertéslapocka • közepes fej vöröshagyma • közepes gerezd fokhagyma • étolaj, vagy zsír • őrölt pirospaprika • paradicsom • paprika • só • bors • oregánó • bazsalikom • majoránna •

Sertés (comb vagy lapocka) • Olaj • Só, bors • Vöröshagyma • Fokhagyma • Fűszerpaprika • Paprika • Paradicsom • Gomba • Finomliszt • Mustár • Cukor helyettesítő (a habaráshoz)

bárányhús (comb vagy lapocka) • vöröshagyma • só • bors • étolaj

sertéslapocka • vöröshagyma • paradicsom vagy 1 kis üveg paradicsom sürítmèny • őrölt pirospaprika • bors • őrölt kömény • só • zsír vagy étolaj • kisebb piros kaliforníai paprika • pirosarany • majoránna, oregánó

vegyes szarvashús (nyak, oldalas, lapocka, comb, hátgerinc) • vöröshagyma • fokhagyma • füstölt szalonna (kb. 20 dkg) • só • bors • kakukkfű (elhagyható) • babérlevél • köménymag • vad fűszerkeverék • borókabogyó • zsír •

sertés lapocka • dobozos borsó • marhahús leves kocka • sárgarépa • fehérrépa • karalábé • zeller • fokhagyma • vöröshagyma • kicsike kelkáposzta • rózsa karfiol • új hagyma •

füstölt kötözött lapockasonka • vöröshagyma • fokhagyma • szemesbors • babérlevél • só • bőrös lapocka • vöröshagyma • tv paprika • sertészsír • őrölt bors • őrölt paprika •

sertés lapocka • nagy vöröshagyma • fokhagyma • zsír • Kaliforniai paprika • pörkölt kocka • ÍZLÉS SZERINTI FŰSZEREZZÜK! só, őrölt bors, őrölt köménymag, őrölt szerecsendió, pirospaprika, vegeta, babérlevél

liszt • só • kefir • langyos tej • cukor • étolaj a sütéshez • csiperkegomba • füstölt főtt kötözött lapocka • darabolt vagy lap Sajt

sertéslapocka • olívaolaj • citromlé • fokhagyma • oregánó • só • bors

Penne tészta • Sertéslapocka • Sertészsír • Mustár • Vöröshagyma • (reszelve) Fokhagyma • Paradicsom • (kockára vágva) Kaliforniai paprika • Gombafej • Lambrusco vörösbor • Fűszerpaprika • Só •

sertéshús (lehet lapocka vagy tarja) 🍖 • vöröshagyma 🧅 • sárgarépa 🥕 • fehérrépa 🥕 • közepes krumpli 🥔 • sárga TV paprika 🌶️ • piros pritaminpaprika 🌶️ • zöld csípős paprika 🌶️ • pirospaprika 🌶️ • babérlevél 🌿 • fokhagyma 🧄 • víz 💦 •

sertészsír • sertéshús (lapocka) • savanyú káposzta • hagyma • fokhagyma • (ha van) szalonna bőre • pörköltkocka • só, bors • köménypor • pirospaprika

Sertéslapocka • Füstöltszalonna • Krumpli • Vöröshagyma • Fokhagyma • Pirospaprika • Majoránna • Só • Bors • Őröltkömény • Zsiradék • Víz •

lapocka kockára vágva • vöröshagyma • kevés sertészsír • pirospaprika • só • bors • babérlevél • Fokhagyma • rizs • víz • Só

sertéslapocka • étolaj • újhagyma es zöldje • fokhagyma • közepes karalábé • nagyobb sárgarépa • nagyobb petrezselyemgyökér • szárzeller • paradicsom • fehér paprika • kitsch csokor petrezselyemzöld • tárkony •

(púpos) sertészsír • sertéslapocka • nagyobb vagy 2 közepes vöröshagyma • fokhagyma • egész csirkemáj • savanyú aprókáposzta • vegeta • őrölt fekete bors • őrölt fűszerkömény • őrölt majoránna • só

sertéslapocka • zsír • púpos ek só • vöröshagymapor • fokhagyma granulátum • római kömény • cayenne bors • Frissen tört színes bors • púpos tk édes nemes pirospaprika • gyömbér • majoránna • cukor •

Sertéslapocka • Vöröshagyma • Étolaj • Őrölt pirospaprika • + a káposzta főzéséhez Víz • Savanyú káposzta • Babérlevél • Egész bors • Őrölt kömény • Vegeta • (ízlés szerint) Csípős paprika • Só •

sertéscomb (lapockából is készíthetjük) • füstölt szalonna (házi) • vöröshagyma (1 nagy fej) • TV paprika (most fagyasztott) • paradicsom (most fagyasztott) • fokhagyma • őrölt fűszerkömény • őrölt pirospaprika • só • őrölt fekete, vagy fehér bors • zöldbab (most fagyasztott) • rizsliszt •

füstölt szalonna (mangalica és kolozsvári) • sertéslapocka • zsenge vörös vagy lilahagyma • fokhagyma gerezd • kápiapaprika • paradicsom • füstölt vastagkolbász • barna csiperkegomba • zöldhüvelyű egész zöldbab • szárított zöldségkeverék • vegeta • őrölt fekete bors •

csontos marha lapocka • sárgarépa • petrezselyemgyökér • karalábé • zeller • kelbimbó • fokhagyma • vöröshagyma • hegyes erős paprika • petrezselyemzöld • egész fekete bors - köménymag és koriander mag • szegfűbors és boróka bogyó •