Soft Cookies

Bikin cookies pakai tepung protein tinggi ternyata hasilnya lembut, soft banget. Selalu ada cara dikala keabisan tepung serbaguna tapi sudah bilang mau bikinin cookies.
Soft Cookies
Bikin cookies pakai tepung protein tinggi ternyata hasilnya lembut, soft banget. Selalu ada cara dikala keabisan tepung serbaguna tapi sudah bilang mau bikinin cookies.
Cara Membuat
- 1
Cairkan mentega, asal panas saja, kemudian campurkan dengan gula pasir dan brown sugar, mikser sampai tercampur rata dan agak mengental.
- 2
Masukkan telur dan vanilla essence, kocok dengan kecepatan rendah sebentar saja, asal tercampur rata.
- 3
Masukkan tepung terigu, baking soda dan garam, aduk dengan spatula sampai semua tercampur rata. Masukkan chocochips, aduk rata kembali.
- 4
Bentuk bola-bola (bisa pakai sendok es krim) letakkan diatas loyang yang sudah dialasi baking paper. (Bisa menambahkan sedikit topping choco chips diatasnya)
- 5
Panggang di Oven suhu 180 derajat Selama 12-15 menit api atas bawah, Keluarkan dari oven, check bagian bawah kalau sudah agak kering kecoklatan, keluarkan saja.
- 6
Diamkan selama 30 menit nanti cookies akan mengeras sendiri.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya













Komentar