免開火低卡料理
高麗菜切碎,內餡材料均勻混合。
盤上抹香油,鋪上沾濕的米紙,放肉餡包起。
放入電鍋,外鍋加1杯水,蒸10分鐘。
取出後撒白芝麻、淋上醬油、辣椒醬即可享用。
高麗菜會出水有「灌湯」的效果,同樣做法也可以改加蔥、蝦仁或其他內餡。
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