کاکا کدو حلوایی
فردا می‌تونه شیرین‌تر باشه…
گاهی بین این همه شلوغی و دل‌گرفتگی، آدم دلش به یه امید کوچیک گرم میشه…
چایی‌تون سرد نشه....🌱☕
سلام و وقت بخیر خدمت شما کد بانو ها ایران زمین 🙋
امروز قراره دسر خوشمزه با کدو از دیار خودم مازندران همیشه سرسبز یادتون بدم
فقط نکات رو خوب مطالعه کنید تا کاکا عالی داشته باشید
🟠می‌تونید به جای آرد برنج از آرد قنادی استفاده کنید؛ در این صورت حتما به خمیرتون یک ساعت استراحت بدید
🟠 پوره کدو رو بذارید خنک بشه و بعد به مواد اضافه کنید
🟠 مواد کاکا کدو نباید زیاد سفت یا شل باشه اگه سفت بود ۲ ق غ شیر و اگه شل بود با اضافه کردن کمی آرد،خمیرتون رو اصلاح کنید
🟠 وقتی مایع کاکا رو داخل تابه ریختید؛ قبل از حباب زدن بهش دست نزنید
🟠بچه ها من مواد و نصف کردم و تابه بزرگ پختم که شد ۸ عدد
پوره کدو حلوایی هم که براتون لینکشو گذاشتم 🎃🙂
با این رسپی های دیگه کاکا رو بریز دور 😌🫡
#امید
کاکا کدو حلوایی
فردا می‌تونه شیرین‌تر باشه…
گاهی بین این همه شلوغی و دل‌گرفتگی، آدم دلش به یه امید کوچیک گرم میشه…
چایی‌تون سرد نشه....🌱☕
سلام و وقت بخیر خدمت شما کد بانو ها ایران زمین 🙋
امروز قراره دسر خوشمزه با کدو از دیار خودم مازندران همیشه سرسبز یادتون بدم
فقط نکات رو خوب مطالعه کنید تا کاکا عالی داشته باشید
🟠می‌تونید به جای آرد برنج از آرد قنادی استفاده کنید؛ در این صورت حتما به خمیرتون یک ساعت استراحت بدید
🟠 پوره کدو رو بذارید خنک بشه و بعد به مواد اضافه کنید
🟠 مواد کاکا کدو نباید زیاد سفت یا شل باشه اگه سفت بود ۲ ق غ شیر و اگه شل بود با اضافه کردن کمی آرد،خمیرتون رو اصلاح کنید
🟠 وقتی مایع کاکا رو داخل تابه ریختید؛ قبل از حباب زدن بهش دست نزنید
🟠بچه ها من مواد و نصف کردم و تابه بزرگ پختم که شد ۸ عدد
پوره کدو حلوایی هم که براتون لینکشو گذاشتم 🎃🙂
با این رسپی های دیگه کاکا رو بریز دور 😌🫡
#امید
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
تخم مرغ همدمای محیط + شکر دانه ریز + وانیل را ۵ دقیقه با همزن دستی میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه
- 2
پوره کدو بدون آب + شیر همدمای محیط + گلاب را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن می زنیم
- 3
مواد خشک [ آرد قنادی + آرد برنج + پودر زیره و دارچین و هل ] را روی مواد الک کنید و با لیسک آرام و دورانی مخلوط کنید. {مواد کاکا کدو نباید زیاد سفت یا شل باشه اگه سفت بود ۲ ق غ شیر و اگه شل بود با اضافه کردن کمی آرد،خمیرتون رو اصلاح کنید}
- 4
مواد را در دمای محیط ۱ ساعت استراحت دهید
- 5
[ اگر خواستید مثل من تو تابه بزرگ درست کنید یک ملاقه کوچک مواد ریخته و سریع کمی پهن کنید چون بعد پخت هم پف می‌کنه و اگر تپل باشه بد شکل میشه] 🌟وقتی مایع کاکا رو داخل تابه ریختید؛ قبل از حباب زدن بهش دست نزنید
- 6
بعد از پخت، کاکا کدوها رو روی یک دستمال بذارید تا روغن اضافی گرفته بشه و بلافاصله از روی دستمال بردارید و روی توری خنک کننده بذارید تا رطوبت نگیره. با عسل و شیره سرو کنید نوش جان🌧️🌱
دستورهای ضمیمه شده
کوک اسنپ‌ها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات