Bolu gulung nanas 4 telor

Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh
Bolu gulung nanas 4 telor
Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah, masukan terigu,gula pasir,telur,sp,susu bubuk,nyalakan mixer,lalu mixer hingga kental dan putih berjejak
- 2
Setelah kental dan putih berjejak,matikan mixer,masukan margarin yang sudah dilelehkan dan vanili cair,aduk balik hingga rata, pastikan tidak ada margarin yang mengendap agar bolu tidak bantat, jangan terllau lama mengaduk agar adonan tidak turun
- 3
Alasi loyang ukuran 24x24 cm dengan kertas roti,untuk loyang tidak perlu dioles apapun
- 4
Tuang adonan ke dalam loyang,lalu hentakan beberapa kali untuk memecahkan gelembung udara yang terperangkap ke dalam adonan
- 5
Masukan ke dalam oven yang sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu,oven bolu disuhu 180 ° c api atas dan bawah selama 25 menit atau sampai matang dan permukaan bagian atas kecoklatan
- 6
Setelah matang, keluar kan dari oven,balikan dirak pendingin,lalu lepaskan dari kertas roti,lalu balikan kembali untuk bagian permukaan atas dibagian atas,dinginkan sebentar
- 7
Setelah bolu dingin,balikan bolu diatas kertas minyak atau kertas roti,kerat dengn scareper plastik dibagin pinggir sisi yang akan pertama digulung,kerat tidak sampai terputus,hanya untuk memudahkan menggulung,oles permukaan nya dengan selai nanas,oles hingga rata
- 8
Setelah selai rata gulung perlahan sambil sedikit ditekan,lalu diamkan gulungan 15 menit agar tidak terbuka
- 9
Potong sesuai selera
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar