اول سس کیک رو آماده میکنیم همه ی مواد رو خوب با همزن میزنیم و توی یه ظرفی میریزیم و روی شعله میذاریم وقتی کناره ها جوشید شعله رو خاموش میکنیم

حالا کیک رو آماده میکنیم تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن میزنیم تا کشدار و حجیم بشه بعد روغن و ماست رو اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم و بعد آرد و بیکینگ پودر و نشاسته ذرت و پودر کاکائو رو بهش الک میکنیم و هم میزنیم

و بعد داخل قالب مورد نظر میریزیم و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰درجه میذاریم تا بپزه وقتی از فر خارج کردیم با خلال دندان کیک رو سوراخ میکنیم و سس رو به خورد کیک میدیم و بعد برای روی کیکمون یه سس درست میکنم که اون سوراخا دیده نشه و کیک خوشگل بشه

برای سس شکلاتی همه ی مواد رو با هم مخلوط میکنیم تا گلوله آردی نمونه بعد روی شعله گاز میذاریم و مدام هم میزنیم تا ته نگیره و به غلظت فرنی برسه و بعد شعله رو خاموش میکنیم تا خنک بشه و روی کیک میریزیم و به دلخواه تزیین میکنیم نوش جان