Roti Sisir Coklat + Selai Coklat Homemade
Kehabisan selai coklat dan belum sempat ke TBK karna hujan jadi nyobain bikin selai coklat homemade deh. Sekalian bikin roti sisir rasa coklat juga biar rasanya makin nyoklat banget. 😍
#Cokelat2026
#TimloSolo_Soklat
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
Roti Sisir Coklat + Selai Coklat Homemade
Kehabisan selai coklat dan belum sempat ke TBK karna hujan jadi nyobain bikin selai coklat homemade deh. Sekalian bikin roti sisir rasa coklat juga biar rasanya makin nyoklat banget. 😍
#Cokelat2026
#TimloSolo_Soklat
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan roti sisir kecuali garam dan margarin. Uleni dengan mixer kecepatan rendah sampai menyatu. (±3 menit)
- 2
Tambahkan garam dan margarin. Uleni lagi dengan kecepatan sedang sampai kalis elastis (±15 menit). Setelah itu proofing adonan selama 45 menit. Tutup wadahnya dengan kain bersih.
- 3
Selagi menunggu proofing, buat selainya. Campur semua bahan kecuali margarin dalam panci/teflon anti lengket. Aduk dahulu hingga tercampur rata tidak ada yg bergerindil baru kemudian nyalakan api kompor kecil saja. Masak sampai mengental, matikan kompor, tambahkan margarin, aduk lagi.
- 4
Kalau adonan sudah mengembang 2x lipat, kempiskan. Bagi adonan jadi 12 bagian (±50 gr).
- 5
Ambil 1 bagian adonan, Gilas hingga pipih, lipat, letakkan di loyang yang sudah diolesi margarin. Istirahatkan lagi selama 20 menit. Di 10 menit terakhir mulai panaskan oven suhu 175°C.
- 6
Panggang adonan selama 25 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing.
- 7
Setelah matang, keluarkan dari loyang. Sajikan dengan selai coklat. ♥️
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar