Bolu gula merah

Name: Bolu gula merah
Yield: 24 bh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 butir Telur; 150 gr Gula pasir; Gula aren 200gr di serut; 1 sdt Vanili; Sp 1 sdt penuh; 315 gr Terigu pro sedang; 200 mil Skm; Margarin 200gr di cairkan; 1 sdt Bumbu spekuk

Oliana Maatu @oli4n4m44tu

Bunta, Sulawesi Tengah

Ini adalah kue andalanku, yg biasa ku buat ketika ada acara atau buat cemilan di rumah.

Lebih banyak

Bolu gula merah

Oliana Maatu @oli4n4m44tu

Bunta, Sulawesi Tengah

Ini adalah kue andalanku, yg biasa ku buat ketika ada acara atau buat cemilan di rumah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 20 menit

24 bh

8 butirTelur
150 grGula pasir
Gula aren 200gr di serut
1 sdtVanili
Sp 1 sdt penuh
315 grTerigu pro sedang
200 milSkm
Margarin 200gr di cairkan
1 sdtBumbu spekuk

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 20 menit

1

Telur, gula pasir, gula aren di mikser speed rendah sampai gula larut
2

Masukan SP lalu mikser dgn speed tinggi sampai benar2 kental berjejak
3

Lalu masukan terigu san vanili juga bumbu spekuk sdikit demi sedikit lalu aduk perlahan dgn speed rendah sekitar 4x putaran.
4

Kemudian masukan skm dan margarin cair dan aduk perlahan mnggunakan spatula hingga tercampur.
5

Oven dgn suhu 180°c atau dgn menggunakan tes tusuk
6

Jika sdh matang angkat dan dinginkan lalu potong2