کلوچه پرتقالی

بیـا ادامـه بدیـم
قـوی تـر،
خوشحـال تـر و امیـدوارتـر
از دیـروزمـون 🪴🧡
.
سلام به اهالی کوکپدی
حالتون چطوره ؟👋
.
خب قراره به کلوچه درست کنیم که نسخه خونگی شیرینی کام نوستالژی هست
برای درست کردن بی نقصی این کلوچه پرتقالی به نکات توجه کنید :
🪴 تخم مرغ و شیر را از قبل از درست کردن بیرون از یخچال در دمای محیط بذارید
🪴 این کلوچه شیرینی ملایمی داره و خیلی شیرین نیست
🪴من این کلوچه رو بدون فر و همزن درست کردم
🪴 این کلوچه رو میتونید در هر فصلی با هررر اسانس درست کنید [با اضافه کردن پودر هل به مواد طعم و عطر خوبی پیدا میکنه]
🪴 میتونید با ماسوره دلخواه کلوچه رو پایپ کنید
🪴دمای فر: ⏱️
فر گازی ۲۰۰ درجه
فر برقی ۱۹۰ درجه
توستر ۱۸۰ درجه
[زمان پخت: ۱۵ دقیقه⏰]
کلوچه پرتقالی
بیـا ادامـه بدیـم
قـوی تـر،
خوشحـال تـر و امیـدوارتـر
از دیـروزمـون 🪴🧡
.
سلام به اهالی کوکپدی
حالتون چطوره ؟👋
.
خب قراره به کلوچه درست کنیم که نسخه خونگی شیرینی کام نوستالژی هست
برای درست کردن بی نقصی این کلوچه پرتقالی به نکات توجه کنید :
🪴 تخم مرغ و شیر را از قبل از درست کردن بیرون از یخچال در دمای محیط بذارید
🪴 این کلوچه شیرینی ملایمی داره و خیلی شیرین نیست
🪴من این کلوچه رو بدون فر و همزن درست کردم
🪴 این کلوچه رو میتونید در هر فصلی با هررر اسانس درست کنید [با اضافه کردن پودر هل به مواد طعم و عطر خوبی پیدا میکنه]
🪴 میتونید با ماسوره دلخواه کلوچه رو پایپ کنید
🪴دمای فر: ⏱️
فر گازی ۲۰۰ درجه
فر برقی ۱۹۰ درجه
توستر ۱۸۰ درجه
[زمان پخت: ۱۵ دقیقه⏰]
مراحل تهیه
- 1
تخم مرغ همدمای محیط + پودر هل+ وانیل+شکر دانه ریز را با دور تند همزن یا با همزن دستی تا کرم رنگ و کشدار بشه
- 2
دورگیری کنید. عسل + اسانس یا رنده پوست نارنجی پرتقال+ شیر همدمای محیط را اضافه کنید و ترکیب کنید تا با هم ترکیب بشن[در صورت استفاده از
- 3
آرد+بیکینگ پودر را با الک روی مواد یک مرتبه الک کنید و با همزن برقی یا لیسک مخلوط کنید تا خمیر چسبنده بدست بیاید
- 4
روغن مایع را اضافه کنید و مخلوط کنید تا خمیر کشدار حاصل بشه
- 5
با کمک قیف و ماسوره دلخواه از خمیر بر روی سینی حاوی کاغذ روغنی با فاصله پایپ کنید و با پودر پسته تزیین کنید
- 6
بذارید تو فر از قبل گرم شده به مدت ۱۵ دقیقه قرار می دهیم تا از کناره ها طلایی رنگ شود. نوش جان 🧡
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر











نظرات