वेज क्रीमी पास्ता

Name: वेज क्रीमी पास्ता
Yield: 2 लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कप उबला मैकरॉनी पास्ता,; 2 बड़ा चम्मच तेल,; 4 बड़ा चम्मच लम्बा बारीक कटा हुआ, प्याज़; 2 बड़ा चम्मच बारीक कटी हुई गाजर,; 2 बड़ा चम्मच बारीक कटी हुई फूलगोभी,; 4 बड़ा चम्मच हरी मटर,; 4 बड़ा चम्मच बारीक कटी हरी प्याज,; 4 हरी मिर्च बारीक कटी हुई,; 1 कप टोमेटो प्यूरी,; 2 छोटा चम्मच नमक,; 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पावडर,; 2 छोटा चम्मच मिक्स हर्ब्स,; 2 छोटा चम्मच चिली फ्लेक्स,; 2 छोटा चम्मच पास्ता सॉस,; 2 छोटा चम्मच मेयोनीज,; 2 छोटा चम्मच सीजवान सॉस,

Rekha Pandey @rekha1960

#CL
पास्ता भी बहुत तरह से बनाए जाते है। वेज क्रीमी पास्ता भी इन्हीं में से एक है।

वेज क्रीमी पास्ता

Rekha Pandey @rekha1960

सामग्री

40 मिनट

2 लोग

1 कपउबला मैकरॉनी पास्ता,
2 बड़ा चम्मचतेल,
4 बड़ा चम्मचलम्बा बारीक कटा हुआ, प्याज़
2 बड़ा चम्मचबारीक कटी हुई गाजर,
2 बड़ा चम्मचबारीक कटी हुई फूलगोभी,
4 बड़ा चम्मचहरी मटर,
4 बड़ा चम्मचबारीक कटी हरी प्याज,
4हरी मिर्च बारीक कटी हुई,
1 कपटोमेटो प्यूरी,
2 छोटा चम्मचनमक,
1 छोटा चम्मचलाल मिर्च पावडर,
2 छोटा चम्मचमिक्स हर्ब्स,
2 छोटा चम्मचचिली फ्लेक्स,
2 छोटा चम्मचपास्ता सॉस,
2 छोटा चम्मचमेयोनीज,
2 छोटा चम्मचसीजवान सॉस,

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

40 मिनट

1

तेल गरम करें उसमें लम्बे कटे प्याज़ और हरी मिर्च डालें । सभी कटी सब्जियां डालकर मिलाएं कुछ देर पकाएं
2

इसके बाद सब्जियां होने पर टोमेटो प्यूरी डालें नमक, लाल मिर्च पाउडर डालकर मिलाएं कुछ देर पकाएं।
3

उबले पास्ता डालें इसमें पास्ता सॉस, सीजवान सॉस और मेयोनीज डालकर मिलाएं, इसमें मिक्स हर्ब्स और चिली फ्लेक्स डालकर मिलाएं, कुछ देर पकाएं, हरी प्याज़ डालकर मिलाएं ।
4

सर्व करते समय तैयार वेज क्रीमी पास्ता सर्विंग प्लेट में निकालकर उपर से हरी प्याज़ डालकर सर्व करें।