سوپ شیر مجلسی

یه معده گرسنه
یه کیف پول خالی
و یه قلب شکسته؛
با ارزش ترین درست ها رو
تو زندگی بهت میدن...🌱🍲
سلام به همه اهالی کوکپد
امیدوارم حالتون هرجا که هستید خوب باشه 🧑🫶
قراره با هم یک سوپ خوشمزه درست کنیم که مناسب افطاراتون یا سحری هاتون هست
این سوپ بدون جوپرک درست شده ولی غلظت خوبی داره
🌟میتونید به دلخواه خامه اضافه کنید تا خیلی خوشمزه تر بشه
🌟 من از استخوان مرغ استفاده کردم شما میتونید از سیه مرغ یا رون مرغ استفاده کنید
#ماه_رمضان
#هفته_اول
سوپ شیر مجلسی
یه معده گرسنه
یه کیف پول خالی
و یه قلب شکسته؛
با ارزش ترین درست ها رو
تو زندگی بهت میدن...🌱🍲
سلام به همه اهالی کوکپد
امیدوارم حالتون هرجا که هستید خوب باشه 🧑🫶
قراره با هم یک سوپ خوشمزه درست کنیم که مناسب افطاراتون یا سحری هاتون هست
این سوپ بدون جوپرک درست شده ولی غلظت خوبی داره
🌟میتونید به دلخواه خامه اضافه کنید تا خیلی خوشمزه تر بشه
🌟 من از استخوان مرغ استفاده کردم شما میتونید از سیه مرغ یا رون مرغ استفاده کنید
#ماه_رمضان
#هفته_اول
مراحل تهیه
- 1
مرغ را به همراه خانواده آب و پیاز کوچک + نمک و فلفل سیاه بذارید با هم بپزه.اواسط پخت پیاز را خارج کنید [آب مرغ را بعد از پخت مرغ نگه دارید و فقط مرغ ها را از ظرف خارج کنید]
- 2
قارچ ها را شسته و از وسط نصف کرده و استلایس کنید.هویج را هم پوست گرفته و رنده درشت کنید
- 3
قارچ ها را به آب مرغ که روی حرارت هست اضافه کنید و ۱۰ دقیقه بعد ذرت و مرغ ریش ریش شده را اضافه کنید
- 4
هویج را به مواد اضافه کنید
- 5
ذرت را زمانی که هویج ها کمی پخته شد اضافه کنید و ترکیب کنید. عصاره مرغ را هم پودر کرده و در صورت نیاز ادویه با هم اضافه کنید
- 6
حالا از مواد سوپ کمی بردارید و با یک لیوان شیر همدمای محیط ترکیب کنید و به مواد سوپ اضافه کنید و ترکیب کنید وو حین ترکیب کردن کم کم مقدار شیر باقی مانده را اضافه کنید
- 7
بذارید کمی شیر بجوشه و ترکیب بشن و بعد جعفری خرد شده تازه و به دلخواه آب لیمو تازه اضافه کنید و ترکیب کنید [ میتونید خامه هم دمای محیط هم اضافه کنید]
- 8
بعد از نیم ساعت سوپ شما آماده است. با جعفری خرد شده و زرشک سرو کنید.نوش جان 🍲🥄
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر









نظرات
حلول ماه مبارک رمضان بر شما مبارک🌙