Bolu Pisang Kukus

Name: Bolu Pisang Kukus
Yield: 5-10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Terigu Protein Sedang; 3 butir telur; 5 buah pisang kepok/ambon; 1 sachet SKM (optional); 1/2 sdt vanili; 12 sdm gula pasir; 10 sdm minyak; 1 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt baking soda; 1/4 sdt garam

Ann @cook_13587877

Pengen bikin aja, baru pertama kalinya dan langsung berhasil

Lebih banyak

Bolu Pisang Kukus

Ann @cook_13587877

Pengen bikin aja, baru pertama kalinya dan langsung berhasil

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5-10 orang

250 gramTerigu Protein Sedang
3 butirtelur
5 buahpisang kepok/ambon
1 sachetSKM (optional)
1/2 sdtvanili
12 sdmgula pasir
10 sdmminyak
1 1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtbaking soda
1/4 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Hancurkan pisang sampai benar-benar lembut
2

Kocok telur dan gula (me : pakai chopper) sampai berbuih
3

Masukkan pisang yanv telah dihaluskan
4

Masukkan bahan cair (minyak + SKM) aduk rata
5

Masukkan bahan kering (ayak terigu, vanili, baking powder, baking soda) aduk sampai rata
6

Didihkan dandang, siapkan loyang yang telah dioles minyak lalu tuang adonan di loyang (me : pakai baskom, gak punya loyang)
7

Tutup dandang harus di alasi serbet, (me : pakai baju bersih karena gak punya serbet)
8

Tutup, masak dengan api sedang selama 45 menit
9

Buka tutup biarkan 5 menit, lalu angkat loyang, angin-anginkan di suhu ruang sampai 30 menit baru siap diiris dan disajikan