Gambones al ajillo con huevo, trufa y patatas
Alejandro Alvarez Iglesias @alejandroalv1605
Un excelente aperitivo para cuando tenemos alguna visita en casa. Muy sencillo de hacer y muy recomendable.
Gambones al ajillo con huevo, trufa y patatas
Un excelente aperitivo para cuando tenemos alguna visita en casa. Muy sencillo de hacer y muy recomendable.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Pelamos los Gambones manteniendo la cabeza. Lavamos bien las patatas y el boniato y lo partimos en rodajas.
- 2
En una sartén se pone aove y añadimos las patatas y el boniato.en otra sartén con un poco de aove se añade el ajo en láminas, cuando el ajo está dorado añadimos los Gambones. Por último cuando están los Gambones se añade el huevo y esperas un poco que esté él huevo echo.
- 3
Por último se empleará todo y se le raya trufa por encima y estaría el plato.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandro Alvarez Iglesias le encantará ver cómo quedó.
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