Bolu Ketan Hitam Kukus takaran sendok
Assalamu'alaikum..
Seperti biasa sy lebih senang menggunakan takaran sendok dalam setiap resep , utk memudahkan ga perlu timbang"
Dan menggunakan bahan seadanya stock yg ada di rmh aja , berhubung mmg satu rumah doyan ngemil jadi mari kita buat cemilan sendiri..
Cocok jg utk cemilan manis saat berbuka puasa nih moms🩷
Bolu Ketan Hitam Kukus takaran sendok
Assalamu'alaikum..
Seperti biasa sy lebih senang menggunakan takaran sendok dalam setiap resep , utk memudahkan ga perlu timbang"
Dan menggunakan bahan seadanya stock yg ada di rmh aja , berhubung mmg satu rumah doyan ngemil jadi mari kita buat cemilan sendiri..
Cocok jg utk cemilan manis saat berbuka puasa nih moms🩷
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok telur dan gula dengan mixer, mulai dari kecepatan rendah lalu naikkan, cukup sampai gula larut dan adonan putih.
- 2
Masukkan SKM, SP, baking powder, minyak, susu evaporasi, vanili, dan garam. Mixer sedang hingga rata, tidak perlu sampai berjejak.
- 3
Tambahkan tepung ketan hitam, keju cedar, dan white chocolate. Aduk rata dengan spatula.
- 4
Panaskan kukusan, lapisi tutup dengan serbet agar uap tidak menetes.
- 5
Aduk balik adonan sebelum tuang ke loyang yang sudah dioles minyak.
- 6
Kukus dengan api sedang selama 25 menit. Tes tusuk, jika tidak lengket berarti matang.
- 7
Angkat, biarkan hangat, keluarkan dari loyang, dan potong-potong.
Tips
Semua dilakukan secara sederhana dengan mixer speed bertahap dari yang rendah sampai tinggi, tidak perlu terlalu lama hanya sampai gula larut, semua bahan tercampur dengan sempurna.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar