ابتداشیر رو داخل قابلمه ریخته نشاسته رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا گلوله گلوله نشود شکر رو هم اضافه میکنیم و کامل مخلوط میکنیم و سپس روی حرارت ملایم قرار میدیم.و مدام هم میزنیم تا کمی غلیظ،شود

بعد از چند دقیقه که کمی غلطت گرفت کره. زعفران گلاب و وانیل و در آخر در صورت تمایل خامه را به آن اضافه میکنیم ومخلوط میکنیم روي حرارت هم میزنیم تا مانند فرنی قوام بگیره وغلیظ شود و کمی که غلیظ شد از روی حرارت برمیداریم)خیلی سفت و غلیظ نشه چون بعد خنک شدن غلظتش بیشتر میشه