古早味芋頭粥~豆漿機食譜

Name: 古早味芋頭粥~豆漿機食譜
Yield: 3人份
Cuisine: 臺灣
Ingredients: 芋頭 100g（切小塊）; 白米 60g; 紅蘿蔔、芹菜（切小塊，適量）; 乾香菇 3–4 朵（泡水切絲）; 豬肉絲 100g; 調味料; 油蔥酥＋蒜頭酥 1大匙; 胡椒粉 適量; 五香粉 適量; 鹽 1小匙

幸福彤話 @cook_yogurt_fuli

台南市

豆漿機，除了能輕鬆製作各式香濃豆漿，
還能運用【粥品稀飯模式】煮出綿密粥品~
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預備食材

45分鐘

3人份

芋頭 100g（切小塊）
白米 60g
紅蘿蔔、芹菜（切小塊，適量）
乾香菇 3–4 朵（泡水切絲）
豬肉絲 100g
調味料
油蔥酥＋蒜頭酥 1大匙
胡椒粉適量
五香粉適量
鹽 1小匙

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料理步驟

45分鐘

1

將白米洗淨，與芋頭、紅蘿蔔、芹菜、香菇絲、豬肉絲一同放入豆漿機內
2

加入油蔥酥與蒜頭酥，撒上胡椒粉、五香粉及鹽調味
3

倒入清水至 1000ml 刻度線，蓋好上蓋，
選擇【粥品稀飯模式】（約 42 分鐘），等待烹煮完成即可～
4

完成後的古早味芋頭粥香氣濃郁、口感綿密，熱騰騰端上桌，
一碗就能嚐到滿滿的家常滋味～
5

製作過程超簡單，卻能輕鬆煮出幸福的好味道，暖心又暖胃！
6

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幸福彤話 @cook_yogurt_fuli

發布於 2026年03月02日 02:57

台南市

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