CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Martabak manis lipat
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Martabak manis lipat

Martabak manis lipat

Dian Sari
Dian Sari @dapurdianmoechtar

Bismillah

Bikin martabak lipat spt ini dijamin pasti berhasil, bersarang dan manisnya pas.
Utk fermentasi jangan lama2 ya, cukup 15 menit saja utk resep ini. Kalo kelamaan akan terbentuk pori2 yg besar sehingga saat diisi susu cair banyak yg merembes keluar.
.
Bisa jadi ide jualan, temen ngopi, ngeteh dan bisa jadi teman saat berbuka puasa. Isian nya bebaas, pakai aneka selai, keju, coklat sesuai selera aja.
.

Yuk ke resep 👩🏻‍🍳

Bismillah

Bikin martabak lipat spt ini dijamin pasti berhasil, bersarang dan manisnya pas.
Utk fermentasi jangan lama2 ya, cukup 15 menit saja utk resep ini. Kalo kelamaan akan terbentuk pori2 yg besar sehingga saat diisi susu cair banyak yg merembes keluar.
.
Bisa jadi ide jualan, temen ngopi, ngeteh dan bisa jadi teman saat berbuka puasa. Isian nya bebaas, pakai aneka selai, keju, coklat sesuai selera aja.
.

Yuk ke resep 👩🏻‍🍳

Lebih banyak

Martabak manis lipat

Dian Sari
Dian Sari @dapurdianmoechtar

Bismillah

Bikin martabak lipat spt ini dijamin pasti berhasil, bersarang dan manisnya pas.
Utk fermentasi jangan lama2 ya, cukup 15 menit saja utk resep ini. Kalo kelamaan akan terbentuk pori2 yg besar sehingga saat diisi susu cair banyak yg merembes keluar.
.
Bisa jadi ide jualan, temen ngopi, ngeteh dan bisa jadi teman saat berbuka puasa. Isian nya bebaas, pakai aneka selai, keju, coklat sesuai selera aja.
.

Yuk ke resep 👩🏻‍🍳

Bismillah

Bikin martabak lipat spt ini dijamin pasti berhasil, bersarang dan manisnya pas.
Utk fermentasi jangan lama2 ya, cukup 15 menit saja utk resep ini. Kalo kelamaan akan terbentuk pori2 yg besar sehingga saat diisi susu cair banyak yg merembes keluar.
.
Bisa jadi ide jualan, temen ngopi, ngeteh dan bisa jadi teman saat berbuka puasa. Isian nya bebaas, pakai aneka selai, keju, coklat sesuai selera aja.
.

Yuk ke resep 👩🏻‍🍳

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

1 jam
20 buah
  • 250 grtepung terigu serbaguna
  • 50 grgula pasir
  • 1/2 sdtragi (fermipan)
  • 1 butirtelur
  • 300 mlair
  • 1/4 sdtgaram
  • 1 sdtvanili cair
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya.

    Foto langkah ke 1 dari resep Martabak manis lipat.
    Foto langkah ke 1 dari resep Martabak manis lipat.
  2. 2

    Masukkan terigu, gula, telur,ragi, vanili dan garam sambil tuang air sedikit-sedikit. Aduk sampai adonan tercampur dan tekstur nya agak kental. Tutup dg plastik wrap lalu diamkan selama 15 menit

    Foto langkah ke 2 dari resep Martabak manis lipat.
    Foto langkah ke 2 dari resep Martabak manis lipat.
    Foto langkah ke 2 dari resep Martabak manis lipat.
  3. 3

    Setelah 15 menit, panaskan wajan anti lengket. Jangan dioles minyak ataupun margarin, supaya kulitnya bisa coklat merata. Tuang adonan sebanyak 1 sendok sayur, tunggu sampai matang, angkat lalu sisihkan. Lakukan sampai selesai.

    Foto langkah ke 3 dari resep Martabak manis lipat.
    Foto langkah ke 3 dari resep Martabak manis lipat.
    Foto langkah ke 3 dari resep Martabak manis lipat.
  4. 4

    Gunakan cetakan pastel utk membentuk martabak lipat. Letakkan 1 martabak ditengah cetakan, beri isian lalu tangkupkan, tekan rapikan sisa2 pinggir nya.

    Foto langkah ke 4 dari resep Martabak manis lipat.
    Foto langkah ke 4 dari resep Martabak manis lipat.
    Foto langkah ke 4 dari resep Martabak manis lipat.
  5. 5

    Seperti ini atau

    Foto langkah ke 5 dari resep Martabak manis lipat.
  6. 6

    Atau setelah dicetak potong pinggiran nya menggunakan gunting, jadi lebih rapi. Martabak manis lipat siap dinikmati. Selamat mencoba ❤️

    Foto langkah ke 6 dari resep Martabak manis lipat.
    Foto langkah ke 6 dari resep Martabak manis lipat.
    Foto langkah ke 6 dari resep Martabak manis lipat.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Dian Sari
Dian Sari @dapurdianmoechtar
pada 23 Februari 2026 06.18
ibu dengan 2 orang putri dan 1 putra, terjun ke dunia memasak sejak punya anak. semakin semangat saat anak pertama masuk dunia sekolah, mulai dari rajin keep resep, bebikin bento, aneka perbekalan, ngumpulin printilan bekal dll.semakin kesini jadi merasa bahwa memasak adalah 'healing' ku, dapur adalah tempat istimewa ku, belanja adalah kegemaran ku..meskipun tdk bisa dipungkiri utk memasak terkadang mood nya bagus terkadang mageeer banget 🤭😅 tp apapun itu saat sedang mood_masak sesuka hati saat mood masak ilang_rebahan aja lah 🤣.Terima kasih untuk admin @mamahcookpad 😍 yg sudah kasih izin,buat aku share ujicoba menu random ku. 👍.Terima kasih yg sudah melihat dan meninggalkan 'jejak' berupa love, dan emoticon nya. apalagi yg sudah re_cook ulang resep aku, dan terimakasih utk followers ku, 😍👏👩‍🍳 yuk mari masak 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Gula Telur Fermipan Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Kue Putu Bambu (Menggunakan Cetakan Daun Pisang)
  2. Brengkes Ikan Tongkol
  3. Udang Rebon Tumis Leunca
  4. Sambal Ikan Asin Pete
  5. Kue Putu dengan Cetakan
  1. Ikan Patin Bumbu Kuning
  2. Dimsum Ayam dan kuah Simple
  3. Burn Cheesecake versi Simple & Ekonomis
  4. Brownies Kukus Chocolatos Takaran Sendok
  5. CHICKEN CURRY (kari) KATSU
  1. Pisang Plenet (khas Semarang)
  2. Dendeng ragi (serundeng daging sapi)
  3. Cipuk
  4. Bola Bola Nasi Uduk
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25434327
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close