Sült tarja gombával és krumplival

Name: Sült tarja gombával és krumplival
Yield: 7 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1000 g tarja (sertéshús); 1000 g krumpli; 500 g csiperkegomba; 3 nagy fej vöröshagyma; ízlés szerint sertéshús fűszersó; 2 evőkanál Étolaj; 3 dl főzőtejszín

Petra @petraa_07

Budapest

Saját recept. :)))

Olvass tovább

Sült tarja gombával és krumplival

Saját recept. :)))

Mentve

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2.5 óra

7 adag

1000 gtarja (sertéshús)
1000 gkrumpli
500 gcsiperkegomba
3 nagy fejvöröshagyma
ízlés szerintsertéshús fűszersó
2 evőkanálÉtolaj
3 dl főzőtejszín

Mentve

Elkészítés

2.5 óra

1

A tarját szeletekre vágd, mindkét oldalát alaposan fűszerezd.
2

Egy hőálló edényt kenj ki olajjal, fektesd bele a húst.
3

A megmosott, felszeletelt csiperkét terítsd a húsra és mehet alá a főzőtejszín.
4

A vöröshagymát vágd karikákra és oszdlasd el a gombán.
5

A meghámozott, felkockázott krumplit tedd a tetejére, szórd meg fűszersóval. (kell egy kevés a krumplinak is)
6

Fedd le az edényt, 200°C-on süsd 2-2, 5 órán át vagy amíg puha nem lesz a hús és a zöldség.