Es Tung Tung Kurma
Bismillahirrahmanirrahim
Hayoo siapa yang gak kenal sama es tung- tung ato es dung-dung ato es puter.?
Es tung tung (atau es puter/dung-dung) berasal dari masa kolonial Belanda, diciptakan sebagai alternatif es krim susu yang mahal bagi masyarakat pribumi. Menggunakan santan kelapa sebagai pengganti susu, es ini populer di Jawa sejak tahun 1970-an karena teksturnya gurih, ekonomis, dan dijual berkeliling dengan membunyikan gong kecil (bende) berbunyi "tung-tung". Nama es tung tung/dung-dung berasal dari suara gong kecil yang dipukul penjual keliling untuk memanggil pembeli.
Es Tung-tung ini disajikan dengan pelengkap seperti roti, ketan hitam, kacang hijau, atau mutiara.
Ku bikin yang versi simple dan cepat pkai blender biar menghemat waktu dan tenaga hehee.. Karena anak2 kalau makan kurma langsung jarang mau,tak bikin es gini pasti langsung serbu hehehe.. Tak perlu tambahan gula karena kurma sudah manis dan ada Kental Manis Cap Enaak varian coklat yang menambah cita rasa lebih enaak creamy, milky & rasanya nyoklat banget. Terimakasih Kental Manis Cap Enaak Sukses selalu 🙏💗
#Semangcook_TakjilEnaak
#InspirasiDapurRamadan
#1001RasaEnaaknyaRamadan
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang
Es Tung Tung Kurma
Bismillahirrahmanirrahim
Hayoo siapa yang gak kenal sama es tung- tung ato es dung-dung ato es puter.?
Es tung tung (atau es puter/dung-dung) berasal dari masa kolonial Belanda, diciptakan sebagai alternatif es krim susu yang mahal bagi masyarakat pribumi. Menggunakan santan kelapa sebagai pengganti susu, es ini populer di Jawa sejak tahun 1970-an karena teksturnya gurih, ekonomis, dan dijual berkeliling dengan membunyikan gong kecil (bende) berbunyi "tung-tung". Nama es tung tung/dung-dung berasal dari suara gong kecil yang dipukul penjual keliling untuk memanggil pembeli.
Es Tung-tung ini disajikan dengan pelengkap seperti roti, ketan hitam, kacang hijau, atau mutiara.
Ku bikin yang versi simple dan cepat pkai blender biar menghemat waktu dan tenaga hehee.. Karena anak2 kalau makan kurma langsung jarang mau,tak bikin es gini pasti langsung serbu hehehe.. Tak perlu tambahan gula karena kurma sudah manis dan ada Kental Manis Cap Enaak varian coklat yang menambah cita rasa lebih enaak creamy, milky & rasanya nyoklat banget. Terimakasih Kental Manis Cap Enaak Sukses selalu 🙏💗
#Semangcook_TakjilEnaak
#InspirasiDapurRamadan
#1001RasaEnaaknyaRamadan
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2 kurma sudah di buang bijinya,, masukan dalam blender sma bahan2,, tuang Kental Manis Cap Enaaknya. Blender sampai halus kurmanya.
- 2
Tuang di thinwall,, bekukan di frezeer. Setelah 30 menit aduk2 kembali.
- 3
Seteru aduk pakai sendok masuk kan frezeer la aduk kembali setelah 30 menit ayo lebih.. Ulangi sampai 4/5 x aduk. Kok sudah mengeras dan siap di konsumsi sajikan dengan roti tawar dan taburi mesra warna warni biar lebih cantik,, fotonya habis buka puasa jadi malam kurang cantik dikit 🤭😄🙏
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar