کیک تولد با فیلینگ موز و گردو
مراحل تهیه
- 1
تخم مرغ و شکر را با همزن بزنید تا کرمرنگ شود.
- 2
شیر، روغن و وانیل را اضافه و مخلوط کنید.
- 3
آرد و بکینگ پودر را الک کرده و به مواد اضافه کنید.
- 4
مواد را در قالب بریزید و در فر 180 درجه به مدت 40 دقیقه بپزید.
- 5
کیک را بعد از خنک شدن به دو یا سه لایه برش دهید.
- 6
خامه را فرم دهید. مقداری از خامه را با رنگ نارنجی مخلوط کنید.
- 7
بین لایهها موز حلقهای، گردو و سس کارامل بریزید.
- 8
کل کیک را با خامه سفید بپوشانید.
- 9
خامه نارنجی را داخل قیف بریزید، سر قیف را موازی برش دهید و روی کیک طرح برگ بزنید.
- 10
در صورت تمایل کمی پودر لبو یا پودر قرمز برای تزئین بپاشید.
ترفندها
برای فرم دادن خامه، حتماً از خامه قنادی با کیفیت استفاده کنید تا نتیجه بهتری بگیرید.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/25445878




نظرات