मटर को अच्छे से चेक कर लें फ्रेश और ताज़ी मटर को अच्छे से पानी से धो ले पैन में तेल गर्म करें

इसमें मटर डालें सारे सूखे मसाले डालकर अच्छे से मिक्स कर ले और आधा कप पानी डालकर अच्छे से मिला लें

धीमी आंच पर 10 मिनट तक पकने दे जब मटर थोड़ा गल जाए ढक कर 5 मिनट रख देंगे गैस बंद कर दे

सर्विंग प्लेट में निकाले गरमा गरम मटर की फलियों को चुस कर छिलके सहित खाएं चुस कर छिलका बाहर निकाल दें

यह सर्दियों में एक कंफर्ट फूड है गरमा गरम खाएं और खिलाएं यह पौष्टिक भी है और खाने में भी बढ़िया लगता है